Derzhavna doslidna stanciya ptahivnictva NAAN Ukrayini ie golovnoyu ustanovoyu z naukovogo zabezpechennya ptahivnictva v Ukrayini.
Osnovni napryami naukovoyi diyal'nosti:
- rozroblennya novih metodiv i sposobiv udoskonalennya isnuyuchih ta vivedennya novih visokoproduktivnih liniy, krosiv i populyaciy sil's'kogospodars'koyi ptici;
- rozroblennya metodiv zberezhennya i racional'nogo vikoristannya genofondu ptici;
- vdoskonalennya metodiv inkubaciyi yaiec' kurey, indichok, gusey ta kachok;
- rozroblennya sistem povnocinnoyi godivli, kontrolyu yakosti kormiv, profilaktiki ta likuvannya mikotoksikoziv ptici;
- rozroblennya resursozberigayuchih i prirodoohoronnih tehnologiy virobnictva yaiec' ta m’yasa ptici;
- rozroblennya sposobiv diagnostiki, likuvannya ta profilaktiki zahvoryuvan' ptici, stvorennya biopreparativ dlya potreb veterinarnoyi medicini;
- rozroblennya standartiv, tehnichnih umov na ptahivnic'ku produkciyu ta tehnologichni procesi.
Institut ptahivnictva buv zasnovaniy u 1930 roci yak Vseukrayins'kiy naukovo-doslidniy institut ptahivnictva v Kam'yanci-Podil's'komu, buv reorganizovaniy v Ukrayins'ku naukovo-doslidnu stanciyu ptahivnictva, yaka v 1938 roci perevedena v selo Birki Harkivs'koyi oblasti. U 1959 roci stanciya ptahivnictva znovu oderzhala status naukovo-doslidnogo institutu. Svoyu nazvu institut otrimav u 1992 roci. Z 2012 r. priiednaniy do Institutu tvarinnictva NAAN v yakosti viddilu ptahivnictva.
V 2014 roci viddil ptahivnictva vivedeniy zi skladu Institutu tvarinnictva v samostiynu strukturu - Derzhavnu doslidnu stanciyu ptahivnictva NAAN.